Himalaya -Laternchen

Lammfleisch in Sahnesoße mit milden Gewürzen, Kokos und Mandeln / Lamb in cream sauce with mild spices, coconut and almonds

- Schärfegrad Stufe 1 - / - Spice level 1 -
24 stündig mariniertes Lammfilet im Tandoori Ofen gegart in pikanter Sauce aus Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Joghurt und ausgewählte Masala Gewürze / 24-hour marinated lamb fillet cooked in a tandoori oven in a spicy sauce made from tomatoes, onions, garlic, ginger, yogurt and selected masala spices

mit Lammfilet, Blattspinat, Zwiebeln und Gemüsefond / with lamb fillet, leaf spinach, onions and vegetable stock

Lammfleisch mit Kardamom, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chill / Lamb with cardamom, ginger, cinnamon and Kashmiri chilli

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Koriander / Lamb with tomatoes, onions, garlic, ginger and coriander

mit Lammfilet, Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch / with lamb fillet, okra, onions, tomatoes, ginger and garlic

- Schärfegrad Stufe 2 - / - Spice level 2 -
Lammfilet mit Kartoffeln in Shatterhands Soße aus Granatapfelkernen und Chilligarlic / Lamb fillet with potatoes in Shatterhands sauce made from pomegranate seeds and chili garlic

Zartes Lammfleisch in würziger Sauce aus Tomate und Zwiebeln / Tender lamb in a spicy tomato and onion sauce